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富山名産

富山と言えば鱒寿司で有名です(^.^)
お店も県内で40件以上と聞きます。
駅の売店や電車内や全国何処でも食べれるのは、
大きなお店で機械での大量生産です。

これは、あの讃岐うどんなどと同じですね。
これから紹介するのは、私が食べてみてのトップクラスの味。

鱒寿司1

右側が、魚津市内(蜃気楼の出る街)にある「魚津」。
左側が、富山市内にある「扇一ます寿司本舗」

どちらもレアな感じの鱒寿司です。

鱒寿司2

魚津のは何度も食べていて、エビ友に送ったりもしてましたが、
今回は、扇一が旨いとの情報で食べ比べてみる事に(*^_^*)

鱒寿司3

これは、魚津を切ってみた感じです。やはり旨いですなぁ~~~
ここは、食べる時期まで聞かれます。勿論、予約しないと食べれません。

そして今回はじめて食べてみる扇一が、これ。

鱒寿司4

(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-

この鱒の肉厚は・・・厚みの半分が鱒です(*゚∀゚*)

こんなのは、初めて見ましたね~(((o(*゚▽゚*)o)))

これは・・・う・う・旨~~~い(*≧∀≦*)

このお店は小さいお店で、やはり予約をしないと食べれません。
勿論、手作りですよ。

お店へ取りに行く時も通り過ぎてしまうくらい目立たない。
また1件良い店を発見しました(^.^)

こちらに来られる際は、チェックしてみてください。



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Date: 2012.12.09 Category: グルメ  Comments (0) Trackbacks (0)

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